よしえ

「どうしてこの人とは、うまく話せないんだろう…？」そんなふうに感じたこと、ありませんか？人間関係に正解はないけれど、「相手の気持ちを想像する力」——つまり“共感力”があると、気持ちのすれ違いや誤解がぐっと減ります。実はこの共感力、生まれつき...

「お弁当の彩りがちょっとさみしいな…」「子どもがもっと喜ぶおかずを作りたい」そんな風に感じたことはありませんか？今回は、ダイソーで手に入るグッズを使って、誰でもかんたんに作れる「星型卵焼き」の作り方をご紹介します。見た目がかわいくて、味もば...

「30kmって、車で走るとどのくらい時間がかかるの？」 「ちょっとしたドライブにはちょうどいい距離かな？」そんな疑問を、やさしくわかりやすく解説します。30kmは、日常生活と小旅行のちょうど中間にある距離感です。買い物ついでに立ち寄れる範囲...

お料理をしていて「濾し器がない！」と慌てた経験はありませんか？ 例えばプリンを作ろうとしたとき、卵液を一度濾すことで口当たりがぐんと滑らかになりますし、スープを澄ませるためにも濾し器は欠かせません。果物のピューレをなめらかにしたいときや、ジ...

クリスマスといえば、美味しいケーキが欠かせない祝祭の一部ですよね。今回は、北海道が誇る人気スイーツ店「ルタオ」の2024年クリスマスケーキに焦点を当てます。店舗に訪れたことがない方でも、物産展でその絶品チーズケーキを楽しんだ経験がある人は多...

魚好きの皆さん、ついに新しい時代がやってきました！これまで「幻の魚」として知られていたカイワリが、一般的に人気のある金アジとの交配によって、ハイブリッド魚として養殖されることが決定しました。カイワリの希少価値と、金アジの美味しさを兼ね備えた...