料理 しゃぶしゃぶ肉の選び方完全ガイド:牛?豚?最適な部位を見極めよう 特別な日のごちそうとしても、ちょっとした豪華な食卓の主役としても、しゃぶしゃぶは日本の食卓で広く愛されています。でも、美味しいしゃぶしゃぶを作るための肉選びに、時に迷うことはありませんか?牛肉と豚肉、どちらがしゃぶしゃぶにふさわしいのでしょ... 料理